按照结合国粮农组织最新数据，全球粮食商品市场根基面呈现乐不雅态势。次要商品产量均将增加，此中大米、玉米及油籽产量无望创下汗青新高。然而，此种稳健预期仍面对地缘、天气非常及商业政策等多沉不确定性风险的挑和。

　　从财政角度阐发，2024年全球食物进口费用总额估计将增加3。6%，增加次要由咖啡、可可等商品进口费用激增29。3%以及果蔬和肉类别离增加8。1%和5。6%所致。比拟之下！

　　供应链风险不容轻忽，高致病性对禽类财产冲击显著。自2022年以来，仅美国就因而丧失超1。73亿羽家禽，经济丧失逾14亿美元。全球第三大禽肉供应国巴西的疫情动态，及其占全球三成的出口份额，将是市场关心核心，并间接影响全球鸡蛋价钱的不变性。

　　分品类看，粗粮产量估计将增加3。4%，次要受美国玉米产量6。0%的强劲增加驱动。全球小麦产量虽微增，但人均消费量估计下滑。2025年全球大米产量估计增加0。9%至5。515亿吨，国际商业量亦将增至创记载的6050万吨，对低收入国度粮食平安形成支持。